ミシュランにもランクされたレストランのNY日本人シェフがワシントンエリアに日本食レストランをオープンしたらしいです

全く小耳にも挟みませんでしたが、突然ヒューストン中の情報誌に、ミシュランにも入ったNYレストランのシェフが、ヒューストンのワシントンエリアに、日本食レストランKUKURIをオープンしたという情報が流れました。

ヒューストンプレスなどの雑誌の詳しい記事はこちらです。

ミシュランにも入ったNYの五番街にある日本食レストランJEWEL BAKOのシェフが、突然ヒューストンに日本食レストランをオープン！というのが、ヒューストンのグルメ誌を始め情報誌で一斉に掲載されています。　おまかせコースなどもあり、高級な寿司レストランのようです。　ウエブや雑誌で見る限り非常にソフィスティケートされたレストランのようですので、ヒューストンのグルメ界もどんどん変わってきていますね。

一度行ってみたいレストランの一つです。